Ahoi!
.
------Aktuelle Infos------
Unser Alaska Seelachs hat immer ein MSC Siegel.
MSC-Fisch (Marine Stewardship Council)
Nachhaltig gefangener Wildfisch, der durch ein unabhängiges Umwelt-Siegel gekennzeichnet ist, um Verbrauchern zu zeigen, dass der Fisch aus einer Fischerei stammt, die Fischbestände schont, das marine Ökosystem respektiert und effektiv gemanagt wird. Es ist das weltweit größte Siegel für Wildfischerei, das sicherstellt, dass Fischbestände sich regenerieren können und schonende Fangmethoden angewendet werden, um Beifang zu minimieren.

Betriebsfeier etc ?
Der Backfischer wirft den Anker.
Ab 40 Personen legen wir mit unserem Foodtrailer auch bei Ihnen an.
Backfisch satt.
ab 29,50 pro Person
crispy Backfisch MSC Alaska Seelachsfilet
frisch aus dem Backteig
+ Kibbeling im CUP
+ Bratkartoffeln, Pommes frites
+ Gurkensalat / Kartoffelsalat
+ Dip nach Wahl
Besondere Wünsche, erfüllen wir auch sehr gerne!
--------------------------------------------------------
Dessert satt.
ab 21,50 pro Person
Crêpesstation DJ
Quarkbällchen frisch gebacken
Sahneeis
frische Obstsalat im Cup
Popcorn
Schnuckelbar etc.
----------------------------------------------------------
BBQ +X
ab 45,50 pro Person
Rindersteaks
Bratwurst / Rindswurst
Burger nach Wunsch
Pommes Frites / Grillkartoffeln
Gemüsepfanne
bunte Salatbar
Dips und Saucen
Besondere Wünsche, erfüllen wir auch sehr gerne!
----------------------------------------------------------
Pasta Cup
ab 29,50 pro Person
frische Pasta 3 Sorten
Pestos / Parmesan
frisches Gemüse
Käsesauce / Tomatensauce
frische Kräuter
auf Wunsch (Aufpreis+10,00 pro Person)
aus dem Parmesanlaib und Sommer Trüffel
Unsere festen Anlegestellen.
An den folgenden Tagen werfen wir den Anker und öffnen die Luken des Backfischer Trailers!

Fast jeden Montag !
Backfisch...
frisch aus dem Backteig!
knusprig - saftig - lecker
Rewe 2026
Unsere Termine
am
Rewe-Markt Uras oHG
in 35418 Großen-Buseck
10:30 Uhr-18:30 Uhr
-----------------------------------
16.03.2026
Fang des Monats
2 Gebackene Eier
Frankfureter Kräuter Sauce
Kartoffelwürfel
6 ,00
-----------------------------------
23.03.2026
Fang des Monats
2 Gebackene Eier
Frankfureter Kräuter Sauce
Kartoffelwürfel
6 ,00
-----------------------------------
30.03.2026
Fang des Monats
2 Gebackene Eier
Frankfureter Kräuter Sauce
Kartoffelwürfel
6 ,00

Neu
Fast jeden Dienstag !
Backfisch...
frisch aus dem Backteig!
knusprig - saftig - lecker
Edeka 2026
Unsere Termine
am
Edeka Markt
in 35447 Reiskirchen
10:30 Uhr-18:30 Uhr
-----------------------------------
17.03.2026
Fang des Monats
2 Gebackene Eier
Frankfureter Kräuter Sauce
Kartoffelwürfel
6 ,00
-----------------------------------
24.03.2026
Fang des Monats
2 Gebackene Eier
Frankfureter Kräuter Sauce
Kartoffelwürfel
6 ,00
-----------------------------------
31.03.2026
Fang des Monats
2 Gebackene Eier
Frankfureter Kräuter Sauce
Kartoffelwürfel
6 ,00

Fast jeden Samstag !
Backfisch...
frisch aus dem Backteig!
knusprig - saftig - lecker
Rewe 2026
Unsere Termine
am
Rewe-Markt Uras
in 35447 Reiskirchen
10:30 Uhr-18:30 Uhr
-----------------------------------
21.03.2026
Fang des Monats
2 Gebackene Eier
Frankfureter Kräuter Sauce
Kartoffelwürfel
6 ,00
-----------------------------------
28.03.2026
Fang des Monats
2 Gebackene Eier
Frankfureter Kräuter Sauce
Kartoffelwürfel
6 ,00
-----------------------------------
04.04.2026
Fang des Monats
2 Gebackene Eier
Frankfureter Kräuter Sauce
Kartoffelwürfel
6 ,00

